А в Подмосковье водятся грибы Опции

[Natalya]

Напрямик на машине не получится, очень зыбкий торфянник, на квадре и то с трудом... Но есть дорога пригодная для внедорожника (не паркетника): от нас в сторону Ленинградки после Поярково направо (главная, почему-то дорога) мимо Клушино прямо по грунтовой дороге сделанной из строительного мусора (о. Морозовское будет в лесу справа) через 2-3км. начнутся дачи (Веревское) и асфальт, скоро соответственно Льялово, Менделеево. Если после Веревского на крутом повороте уйти вправо, опять на грунтовку между дачами, то можно выйти на дорогу вдоль жд и по ней проехать до Рогачевки прям к Мечте 9, местные так и ездят, чтоб на Ленинградку не выезжать, дорога вполне доступна для машин с клиренсом типа "Жигули".

[Anatol]

Благодарю за обстоятельный ответ!

[Владимир Владими...]

Отпуск в Мечте - это замечательно.
Решили сегодня проверить утверждение в названии темы. Взяли маленькую корзинку и пакет.
Вот что обнаружили примерно в 10 минутах хотьбы от Мечты:





В итоге за полчаса корзинка:



И полный пакет грибов.

P.S. Фотик с собой не брал. iPhone, как оказалось, неплохо снимает.

[Димидрол]

Я сегодня пока ждал дочку на занятиях в Удино, прошелся по территории лагеря отдыха и как итог целый пакет грибов

[Natalya]

Да, грибы начинаются! Сегодня тоже ведро набрали, ездили на свои грибные места. По сравнению с прошлым годом еще, конечно, мало.
Ехали обратно, в нашем лесу, практически около забора, встретили нескольких грибников, все шли с полными пакетами!!!!
Так, что, любители лесных прогулок, можно отправляться на охоту! ( я уже 4-е баночки замариновала)
А, тех, кто владеет вездеходным транспортом, приглашаем прокатиться подальше, покажем грибные кландайки.

[Greenlady]

А в лес идете между Мечтой 1 и Мечтой2?

[ИнформБюро]

Осенние опята – сезон охоты открыт



Осенние опята любимы многими грибниками, но являются своеобразным «дефицитом»: хотя эти грибы обильно растут на пнях, плодоносят они короткий срок, всего около двух недель. Происходит это чаще всего как раз в самом конце лета — начале сентября.
Но нельзя говорить о том, что уже к середине сентября осенние опята искать бесполезно. Если лето дождливое, не жаркое, эти грибы можно собирать и в июле-августе. Также их встречают в лесах до поздней осени, только искать и собирать их нужно в разных местах. На одном и том же пне осенние опята могут вызревать в течение 15-20 дней, а потом исчезают.
Лучшие места для поиска осенних опят — березовые леса (особенно старые березняки) либо иные лиственные. Чтобы грибная охота оказалась удачной, ищите осенние опята в лесах возле оврагов, а также во влажных низинах, возле болот. Как известно, излюбленные места этих грибов — пни или корни деревьев. Иногда опята растут на приличной высоте, «забираясь» на стволы деревьев на несколько метров! Но опытные грибники знают, что опята можно найти и среди зарослей высокой травы, например, крапивы.
Собираясь в лес за осенними опятами, выучите их основные отличия от ложных опят. Главное — наличие на ножке «кольца»-манжетки, именно оно отсутствует у ядовитых, ложных опят! Также ложные опята имеют более яркие оттенки (зеленовато-желтые, красные), тогда как осенние опята нормального светло-коричневого цвета. Кроме того, ложные опята имеют гладкую шляпку, а опята осенние покрыты небольшими «чешуйками». Запомнить различия — очень важно и не сложно.
Хотя осенние опята (в отличие от летних) считаются условно-съедобными грибами, а в Европе их и вовсе не едят, в России они популярны (у тех, кто умеет отличать их от несъедобных), и не зря — из них можно приготовить много вкусных блюд и заготовок на зиму. Лучше всего при этом использовать в кулинарии молодые грибы, но и их перед готовкой следует отваривать. Сгодятся осенние опята для сушки, соления и маринования — рецептов приготовления осенних опят очень много.

[Natalya]

Если есть сомнения в съедобности грибов, то при варке положите в кастрюлю очищенную луковицу. Если она посинеет, то грибы не пригодны к пище.